ブランジェリーミケ

神門通りのパン屋さんです。
朝に宇迦橋の大鳥居まで行ったときに立ち寄りました。
食べたいパンが無かったので、妻が何時に焼き上がるのかと聞いたところ、取り置きをしてくれるということなので、参拝後に立ち寄る約束をしていたのです。
値段もそこそこですが、パリッとするべきパンはしっかりパリパリしていて、しっとりするべきパンはふんわり、しっとりしています。
そこらへんのパン屋さんとは、パンの重みが違います。