ゲレモバな日々

京都レマン

営業時間が短くなってしまったために縁遠くなってしまいました。
久しぶりに来てみると、なんかゴムに包まれた丸いものが売っています。
「京まるもち」という商品で、２個１００円！
黒蜜ときな粉が付いてきます。
２枚目はそのセット。
先の尖ったもの（爪楊枝）などを突き刺すと、破れてゴムから出てきます。
多少弾けてビックリしますし、若干汁が飛びます。
皿の上にキレイに広がってくれて、それに黒蜜・きな粉をかけると３枚目。
一見、水信玄餅という風貌ですが、材料は寒天なので寒天味です。

五建ういろ

６月３０日は水無月を食べる日です。
ということで、五建ういろに立ち寄って、水無月を４種類買いました。
妻が買いに行ったのですが、直前までの豪雨のためか、かなり商品が残っていたそうです。
同じような作り方をすると思うのですが、お店によって味が違うものです。

炭火焼きレストラン さわやか

できることなら、いろいろとやりたいこともあったのですが、大急ぎで帰ります。
なんとか天気はもってくれましたが、このあとは豪雨の予報。
お風呂に入るタイミングが合わないままに、せめて食べようと、いつものさわやか。
相変わらず、ギュッと詰まった肉は食べ応えがあります。
静岡県内には独特のチェーン店が多いのですが、スマル亭も天神屋もどうも最近は不調のよう。
桜エビが不良なので鐘庵は悩んだけれどもパス。
ここだけが調子が良さそうです。

夏のご飯

夏は野菜が豊富で良いですね。
あれを作ってみよう、これを作ってみようと、いろいろと想像力が湧いてきます。
ということで、「きてか～な」で買った野菜を使っての毎日です。
山盛りのバジルやズッキーニ、トウモロコシご飯など、何を食べても美味い。
妻がぬか漬けにも挑戦をし始めています。

１０年ものの梅酒

今年はラッキョウを漬けてみようと思って、昔買ったビンを探してみました。
そうしたら、中身が入っていました。(爆)
そういえば、出雲大社相模分祠に立ち寄ったときに梅をいっぱい貰ったので、それを漬けて梅酒にしたことを思い出しました。
震災の数年前に漬け込んで、こっちに来てからすっかりと忘れて仕舞っていたのですから、おそらく１０年以上経っているものだと思います。
飲んでみると、これはかなりの絶品ではないかという味。
すっかり酒から遠ざかっているので、なかなか消費するのに時間が掛かりそうですが、ちょびちょびと飲んでいこうと思っています。

とようけ屋山本

昨日取り置きをお願いした、からし豆腐を取りに来ました。
どうやって食べるのが良いのか調べたところ、２つに割ってから醤油をかけ、中のからしを解いて食べるのが正解のようです。
実際にやってみると、なかなか良い具合です。
とようけ屋山本のからし豆腐は、からしを海苔に包んで入れてあるので、海苔を解しながら混ぜて食べると、よりよい感じでした。

とようけ屋山本

とようけ茶屋は閉まっていましたが、調べてみると「とようけ屋山本」の方は開いていました。
朝の４時から開いているのだそうです。
からし豆腐を買いたかったのですが、それは昼からとのことですが、取り置きも可能とのこと。
ということで、１つ取り置きをしてもらいました。
胡麻豆腐と油揚げも買ったのですが、お店の方の方からＢ級品のほうを勧めてくださり、２割引きくらいの値段で買うことができました。
早起きは三文の得とは良く言ったものです。

出町ふたば

上賀茂神社にむかう途中の出町ふたばでいろいろと買ってしまいました。
妻チョイスです。
基本的に塩大福は特別に好きというほどではないのですが、それ以外の和菓子はかなり気に入っています。
１枚目の本わらびもちは、ともかくあったら買ってしまいます。
くずまんじゅうや早くも水無月が売っていたのでそれも購入。
他に水ようかんまで買ってしまいました。
極楽極楽♪

とようけ茶屋

こういう暑い日は、ごま豆腐を買って、ワサビをつけながらさっぱりと食べたくなってしまいました。
ちょっと青紫蘇豆腐にも心を奪われたのですが初志貫徹。
お店のガラスに、からし豆腐の看板も出ていて、無いだろうと分かっていたものの聞いてみたのですが、やっぱりなし。
からし豆腐を見かけるようになると、京都も夏だなぁと思います。

北野天満宮②

５月・６月は修学旅行シーズンです。
最近の修学旅行は、班ごとにタクシーで移動して、タクシーの運転手さんがガイドを行うというパターンが増えてきていますが、今日は久しぶりに集団を見ました。
たぶん３クラスあったと思うのですが、きちんと御祈祷を受けているのは良い経験だろうと思います。
三光門まで来ると、その前で集団で記念撮影もしていました。
思い起こしてみれば、北野天満宮ではそのようなスポットもないので、参拝者の入り乱れている中での撮影はたいへんだろうと思います。
　
そして、三光門を見上げてみると西廻廊の工事が始まっています。
先に東廻廊の屋根の葺き替えが終わっていて、ビシッと決まっているだけに、西廻廊の修復だらけの屋根は寂しい感じだったので、いよいよ始まったという気分です。
　
門をくぐると、七夕飾り。
始まった年から短冊を書いているので、今年は場所が分からずに探してしまいましたが、無事に掛けることができました。
ただし、今までは２枚１００円でしたが、今年から１枚１００円になっていました。
最後に、お燈明をして終了です。

ラ・コリーナ近江八幡

今週は妻が風邪をきっかけに咳がひどく、あまりにも止まらないのでかかりつけの先生のところに見てもらいに近江八幡に来ました。
なんかＰＭ２．５のせいということですが、喘息では無いということで少し安心。
　
たまたま今日は結婚式を挙げた日なので、ラ･コリーナ近江八幡に立ち寄りました。
久しぶりに生バームクーヘンを買って帰ろうと思います。
平日だというのに、それなりに混雑しています。
駐車場も増やしています。
ただただ買い物をする空間でしかないのに、次から次へと人がやって来るので、相変わらず流行っているようです。
まずはジュブリルタンでパンを購入。
もうかなり商品は無くなっていました。
重量感のあるパンなので、２人で２個ずつ食べるとお腹もそこそこ満たされます。
　
次に生バームクーヘン。
１００円くらい値上がりしています。
その日のうちに食べないと一気に風味が変わってしまいますが、作ったその日に食べると、柔らかく良い風味のバームクーヘンです。
ついでにわらび餅まで買ってしまい（１個２００円くらいを４個）、これ以上いると危険なので撤収です。(笑)

餃子の王将 西大路五条店

車でご飯を炊けないのはなかなかにつらい。
私は日本人なので、やっぱり白飯を１日１回は食べないと力が出ないですね。
パンとか焼きそばなどで誤魔化して来ましたが、外でメシを食うのはしんどい。
しかし家でご飯を炊いて何か食べるのは時間的には厳しいので、ひさしぶりに王将。
どうしても茶碗に盛った白飯を食いたくてガマンできなくなったので注文してしまいましたが、米が不味い…。
早く家に帰ってご飯を炊こう！

道の駅 ひらふく

今回最後の目的地の道の駅　ひらふくです。
いろいろなところで味噌を買うポイントを持っていますが、ここの三日月味噌は今の中では一番好みです。
甘くてコクがあって、食べてしまうとスーパーで売っている味噌は不味く感じてしまってダメです。
今回は、入れ物なしの２．１ｋｇ（入れ物あり２ｋｇの値段と同じ）を買ってみました。
今回の旅では、米、バター、醤油、白ワイン、味噌を買い込んで、これでしばらく豊かな食生活が送れます♪

島根ワイナリー

締めは島根ワイナリーです。
ＧＷも１０連休ともなると分散してしまうのか、もの凄く混んでいるという感じではありません。
試飲コーナーがあるので、その年の１２％と１４％の白をテイスティングして、どっちを買うのかを決めています。
ここのワインを使ってチーズフォンデュをすると、甘みとフルーツ感のあるものになって、ひと味違います。
普通に野菜をオリーブオイルで炒めて、この白ワインと塩・コショウだけでも、ちょっとした一品が軽く作ることができます。
わが家には欠かせないワインです。

いづも寒天工房

比較的、朝から開いていることの多いお店なのに、今日はなかなか開いていないので心配でした。
しっかり開いていました。
今年、初かき氷です。
かき氷が食べたくなるくらい暑いです。
かき氷を買いにいったハズなのに、杏仁豆腐も買ってきました。(笑)
無料で練乳をかけてくれるのですが、練乳をかけ忘れられてしまい、残念無念です。

ブランジェリーミケ

神門通りのパン屋さんです。
朝に宇迦橋の大鳥居まで行ったときに立ち寄りました。
食べたいパンが無かったので、妻が何時に焼き上がるのかと聞いたところ、取り置きをしてくれるということなので、参拝後に立ち寄る約束をしていたのです。
値段もそこそこですが、パリッとするべきパンはしっかりパリパリしていて、しっとりするべきパンはふんわり、しっとりしています。
そこらへんのパン屋さんとは、パンの重みが違います。

そば処 八雲

ちょうどお昼頃になってしまいました。
いつもの通りに八雲で割子を食べに来ました。
割子三段の蕎麦セットにすると、ご飯、とろろ、竹輪、昆布の煮物が付いてきます。
安定の味です。
ここは海苔の香りが良いのです。
　
今上陛下が皇太子になる以前に、こちらに立ち寄って割子三段を食べていたようです。
そのときの器が展示されていました。
というか、ずーと置いてあります。
　
ところで、六角形のタイルなんてあるんですね。
八雲のトイレまわりは六角形のタイルに統一されていて、とてもオシャレに作られていました。

あわしま堂直売所

京都レマンには５分ほど遅れて間に合いませんでした。
ということで、久しぶりにあわしま堂。
一時期はクオリティが下がっていましたが、久しぶりに食べてみると復活しています。
店内が大きくなっていました。

上賀茂神社 加茂ぜんざい

なにかテントが出ていたので近寄って行くと「無料だから、どうぞ」と声をかけて頂きました。
無料だというのに、けっこうきちんとしたぜんざいが出てきました。
中にはお餅も１つ入っています。
無料ですが、心付けを置いてきました。
　
「京都なり田」というすぐき屋さんが行っているようです。
お店の子供でしょうか、すごく一生懸命に、文字通りに走り回って仕事をしているのがとても可愛らしかったです。
箸休めには、塩昆布ではなくすぐき漬け。
つい買ってしまいました。
中には、ぜんざいの器に山盛りにとって食べまくっている人がいて驚きますが、あれだけ甲斐甲斐しく働いている子供が持ってきたすぐき漬けに、よくそんなことができるものだと…。
ともかく美味しかったです♪

エズ ブルー

表記ではeze bleuとなるようです。
人気があるというのが、写真では奥になっているベーコンスパイス。
黒コショウが効いています。
クロワッサンは、ハムチーズのクロワッサンと普通のクロワッサンを買いました。
買ってあまり時間をおかずに、ハムチーズのクロワッサンを買ったのですが、パリパリ感がスゴいです。
開高健のエッセイの中に、先代の服部料理学校の校長が作ったクロワッサンの下りがあるのですが、開口が言うには日本ではフランスのクロワッサンは基本的には作ることが不可能だと思っている、が、このクロワッサンには驚いたそうです。
それ以来、フランスで食べるクロワッサンにはたいへん興味があります。
いつか、クロワッサンを食べるだけでいいから、フランスに行ってみたいものです。
普通のクロワッサンはあとで食べました。
時間をおくと、少しシットリしてしまうのは仕方ないと思いますが、このクロワッサンを開高健が食べたらどのような評価を下すのだろうかと思います。