横手山クランペットカフェ

潰れたスタバのあとのお店です。
日本初のクランペット専門店と銘打っていますが、クランペットが何だかわかりませんので突撃。
クランペットとは、細かい説明は抜きにして、イギリス発祥の軽食パン。
上にいろいろなものを乗せて食べるそうです。

甘いもの系の味と、しょっぱいもの系の味があるということなので、１つはバターと手作りリンゴジャム、もう１つはクリームチーズ＆ハム＆玉子を頼んでみました。
底のカリカリした食感と、上のモチモチして乗せた具材の染み込んだ感じが混ざり合っていて面白い食感です。
こういうカリカリとフワフワとシミシミの混ざったのもは大好きです♪
また、材料も良いものを使っているのが分かります。

ただ、量と値段がなぁ。
これからの夏の展望台にくるお客さんとかなら、オシャレ優先で良いかもしれませんが、冬のスキー・スノボをしている人たちには１個では物足りません。
たぶん２個でも物足りないでしょう。
それで、価格は３００～７００円。
おもな商品は５００円前後と思っていた方が良いでしょう。
ドリンクも５００円前後。
このお店なら、何を飲んでも美味いだろうと思います。
でも、もっと人口の密集地でやるのなら良いかもしれませんが、ゲレンデの真ん中ではどうだろう。

スタッフは元気で感じも良く親切。
なによりも、スタッフに心のゆとりと向上心があって、良い店です。
続いて欲しいなぁ。