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すっかりと馴染みとなっている紙谷商店です。もっとも、顔なじみといっても、それは妻の方。毎回、私は車に待機で、妻が買出しに行っています。忙しいときには、ここのしば漬けと白飯があるだけで生き延びることができます。最近は、しその実漬けも気に入っていて、ご飯の上に盛ってワシワシと食べたりもしています。夏は忙しくてご飯を食べる時間もわずかしかありませんから、夏はこのお店に生かされているといっても過言ではありません。京都は漬け物が美味い!
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