ルイス

前々から美味しいと聞いていた、４７ベースのルイスに来ました。
本格的な石釜薪火焼きと言うことで、バリッと焼き上がります。
頼んだのはバジル＆ソーセージ。
食べ終わってゴンドラに乗るときに気が付いたのですが、マッシュルームが乗っていませんでした。
しかし、バジルが爽やかで見た目よりくどくなく、美味しく頂きました。
強いて難点を挙げるなら、銀紙のせいか冷めやすかったです。