今回は、弁当ばかりを食べていたので、ちょっと外食。
某ガソリンスタンドを探して、岐阜市・大垣市をカーナビに載っている13ヶ所を回ったのですが、潰れているか閉まっている。
そんな中で見つけたお店です。
たいへん看板のバランスが悪い。(笑)
頼んだのは、ふくちぁんラーメン帯広豚丼(豚バラ)。
基本的に、妻はトンコツが得意では無いですが、ふくちぁんラーメンは絶賛。(トンコツのにおいがダメ)
とくに、ニンニクを入れた方が美味いと、何度も言っていました。
確かに、ニンニクは入れるべき!
帯広豚丼は、開発された頃に本番帯広で薦められたこともあったのですが、瓣慶の親父さんが罵倒していたこともあって敬遠してました。
まあ、こんなものかなぁ〜という味。
山椒を掛けるのがポイントですが、もうひと工夫あっても良いのではないかと思います。
空腹を満たすためにガッツリ喰うのには良いでしょう。
試しに、少し残して、一緒に出てきたほうじ茶を掛けてみましたが、これは微妙。
〆にさっぱりするかと思ったのですが…。