ブーランジェリー ミケ

大社通りはどんどんきれいになっていき、新しいお店も増えてきています。
この天然酵母のパンのお店も、今回初めて見ました。
店の前に居た母子に聞くと、美味しいということで飛び込んでみました。
お母さんおすすめが、このアーモンドたっぷりのプリッツェル。
天然酵母を使ったパンというのは、けっこう酸っぱいのによく当たるのですが、ここのお店は美味いです。
とくに、焼けた部分のカリッとした食感が楽しめるパン屋さんです。