らーめん世界

たびたび通っているヨーロッパ軒に向かう途中にあるお店で、いつも混んでいたので気になっていました。
遅い時間なので、飛び込んでみることにしました。
頼んだものは、らーめん（極み醤油豚骨）と加賀味噌らーめん。
最近はラーメンを食べる回数が少ないので、それなりに美味く感じるのかもしれませんが、美味いです。
基本の極み醤油豚骨も美味いですが、加賀味噌の方が深みがあって美味いですね。
麺の硬さやニンニク・ネギ・もやしも増量可能なので、いろいろと融通が利くのも良いです。
店員さんも親切。
また、お勧めの焼きめしは、周りのお客さんも頼んでいるので頼んでみました。
タマゴに少し砂糖が入っていて甘めなのが美味しい秘訣のようです。
福井に、また一つ美味しい店を見つけました。