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足利義満公がお茶を入れるときに使ったといわれている水です。京都は盆地なだけに、いろいろなところから名水といわれる水が湧き出ています。わずかな距離でも味が違うのも特徴的です。関西に引っ越して以来、イオンなどの浄水サービスを利用しているのですが、草津イオンの琵琶湖の水と、同じ琵琶湖らしいのですが五条イオンの味は違います。また、桂川イオンは水系も別なようで、味は断然にこっちの方が美味しい。京都は水が美味いです。ここも興味津々なのですが、機会があるものなら飲んでみたいものです。
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