今日は、ナゼか手持ちの白馬の店がすべて閉まっていて食いっぱぐれることに…。
仕方なく、梓川ＰＡ内のレストラン梓川にしました。
前から味が良く利用していたのですが、最近とんとご無沙汰でした。
高速道路のレストランは、比較的どこも安定した味と技術を提供してくれるので、食いっぱぐれた時には助かります。
しかしまあ、ダメな時ってのはどう足掻いてもダメ。(苦笑)
いくら素材が良くても、提供する側に心が入ってなければ食事ではなくエサになってしまいます。
作ったのが手慣れてないバイトなんだな、って出来でした。
あと、ホールの２人の片一方は、家事に疲れたカーチャンが嫌々働いている感満点で、見ている方が辛くなります。
空腹は最高のスパイスでした。
白馬豚のロースカツ定食
黒豚の生姜焼き定食
