雨に打たれて身体も冷えきっているので、こんなときはラーメンをすすりたくなります。
たまには助屋で、と思ったら５時前だというのにスープがなくなって終了。
第２候補の一信に来ました。
長く通ってますが、店主のおじさんを初めて見ました。
写真のとおり頭がツルツル(剃っているのか)でねじり鉢巻。
鉢巻きの位置が微妙で、ツルリと落ちてしまうのではないかと、興味津々でしたが、意外と大丈夫なものですね。(笑)
やっぱり店主が作った方が味に統一感があるように思います。
バターのたっぷり乗った札幌味噌の超バターラーメンと、江戸味噌の肉ネギラーメン。
肉ネギなどは、味噌を信州・江戸・札幌の中から選べるのですが、江戸味噌のチョイスはなかなかだったと思います。
