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いつもはスルーしている赤福ぜんざいですが、試しに食べてみました。 東北出身の父母から育つと、濃厚なあんこ餅を想像してしまい、ぜんざいは薄く水っぽく感じていました。(ウチのはどろどろのこしあんに餅が山盛り) しかし、年を重ねると、このようなものも良いものです。 柔らかく炊かれた豆や、付け合わせの塩昆布がつくづくと美味い。 焼かれたお餅も香ばしい。 まっ、500円取るだけのことはありますね。
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