おおしも

ミソカツ丼としょうが焼き定食。
今日は、バリバリの硬い衣ではなく崩れやすかったのと、味が濃かったです。
このお店は、あまり味が崩れないんですけどね。
あと、米が無洗米になったと思います。
食後に口の中に粉っぽさが残るのが…。
あまり質が悪い米では無いのですが、やっぱり定食屋は米が命だと思います。