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働くようになってから、バファローキングで肉を食べるのはご褒美でした。安く、塊を食べさせてもらえます。昔の場所からは移転してしまい、立派になりすぎて面影は無くなりました。塾を経営していた頃は、ときおり従業員を連れて食べにも来ました。みんな若くて、ナイフとフォークの使い方が分からないので、私や妻の食べ方を見ながら食べていたのも懐かしい思い出です。付け合わせのサラダを食べて、チョリソーを食べて、塊を食べる。塩コショウでも良いですし、ニンニク醤油で食べるのも美味しいです♪
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