白馬４７＆五竜 ルイス

着くなり妻が新作の「窯焼きアップルパイ」を買ってきました。
横にソフトクリームが乗っています。
リンゴの名産地の長野ですので間違えがありません。
　
ピザはバジル＆サラミ。
待っているあいだに他のお客さんが持ってくるピザを見ていたら妙に端が黒焦げなのが気になっていました。
案の定、自分たちのも端がかなり黒焦げ。
焦げは食べなければ良いと、焦げの大きいところから食べ始めたのですが、どうも味がおかしい。
２切れ目を食べて確信しました。
きつくスモークされたような味ですべてが苦いんですね。
私たちは、ともかくたいていの場合は店を出るまで不味いと言わないようにしているのですが、返品しようかと思える不味さでした。
おそらく、窯の調子が悪いのでしょう。
どうりで厨房の中も煙っているハズです。
期待していただけに残念でした。