白馬五竜４７ アリス

ＧＷ中、アリスの前のスペースでバーベキューができるというので、yukiyamaの食事券が当たったこともあり、やってみました。
本来なら予約が必要なのですが、聞いてみたところ「できる」というので良かったです。
２人前で、１枚目の写真の通り。
お肉は、牛肉と豚肉が半分ずつ。
実際に焼いてみると、右側の太いソーセージが焼けているのに中まで余り火が通らずに、美味しいのですが難敵でした。
お肉は脂身が多いので火事になりやすいです。
それでも私たちは上手な方で、他のテーブルでは大火事になっていました。
ゆっくりと焼いて楽しめましたが、ともかく暑い。
最初はきれいな色をしていたお肉も、最後の方はけっこうヤバめな色になってしまい焦りました。（笑）
スタッフさんも、屋根が課題と言っていました。
これで１人１９８０円ですから、不満のない感じです。