ゲレモバな日々

ホテルオニコウベ 夕食 洋食

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洋食

鴨のローストと帆立貝の薫製　ミルフィユ仕立て

本日のスープ

鱈と鬼首高原大根海藻蒸し　青海藻風味ヴァンブランソース

牛フィレ肉のパイ包み焼き　温野菜添え

クレーム・ド・ブリュレ　季節のフルーツを添えて

パン

コーヒー

前菜はまあまあ良かったです。
鴨は食えませんが…。(苦笑)

しかし、魚と肉は…。
ヴァンブランソースは意味不明。
私には、この海藻（ワカメ？）の入ったソースが理解できない。
肉はフィレなのに固すぎ。
焼きすぎてナイフで切れない。
ナイフで千切るようにするのはどうでしょう。
肉が固すぎて、包んだパイがかなり邪魔。
クレーム・ド・ブリュレは美味しかったですが、コーヒーはもう少し丁寧に容れて欲しい。

これなら、コンビニ弁当の方がマシ。

ホテルオニコウベ 夕食 和食

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和食　鬼首膳

小鉢　変わり豆腐

前菜　さんま祐庵焼、柚子柿、海老手網寿司

向附　宮城の海の幸

焼物　黒むつの西京漬け

台の物　鴨コラーゲン鍋
　水菜・白菜・榎木・豆腐・葱・葛切・梅麩

油物　鱈白子唐揚げ　ささみチーズ揚げ
　志々唐・レモン・塩

煮物　揚げ南瓜饅頭　蟹餡掛け
　茶碗蒸し

お食事　宮城県産ひとめぼれ　味噌汁　香の物

甘味　本日のデザート

まあ前半戦はいいでしょう。
後半戦の鱈の白子。
かなり期待の一品だったのに、冷えてます。
黒むつの西京焼きも時間が経ってます。

熱いものは熱く、冷たいものは冷たい時に出すのが基本でしょう。
ホテルオニコウベもこんなものかと。

今は無き、ジュネスオニコウベの方が美味かったです。

ホテルオニコウベ 浴室

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ホテルオニコウベのお風呂は温泉です。

浴室なのに、ふんだんに木を使っていて、落ち着きます。

浴室にベンチがあるのも、初めてです。

泉質は、アルカリ性単純温泉。

PHは8.7。

浴室にあった竹炭石鹸が、ZB蔵王spと同じ色あいに見えるのですが。(笑)

ホテルオニコウベ 脱衣室

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貴重品入れもオシャレ。

これは初めて見ました。

客室からの景色

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オニコウベスキー場が広がってます。

ホテルオニコウベ 客室

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おー！

きれいで落ち着きがある！
ちょっと大きくていい部屋みたいです。

ホテルオニコウベ 玄関

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マスコットのセントバーナードがお出迎え。

近くで見ると…、人相が悪いです。(笑)

ホテルオニコウベ

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今日はホテルオニコウベに泊まります。

マスターズの大会があるとかで、ホテルの中はオヤジだらけ。(笑)

小町ビール

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アルト・ピルスナーを買いました。

体調が良くないと飲めません。

道の駅 おがち

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ちょっと立ち寄りました。

秋田美人の小野小町出身の町ということもあり、建物は平安時代の女笠のデザインなのでしょう。

ベント

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ジュネスは、滑走可能なところには、竹竿を差して目印にしています。

推測するに、ここがベント。(笑)

トップシーズンなら、竹竿関係なしに滑り放題なのでしょう。

クレール( 上部)

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第３ペアを降りたところから、第２クワッドの降り場まで一直線に降りてこれます。

あまり滑った人は居ないようで、ピステンの跡がまだたくさん残ってます。

クラフティZDs

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「クラフティワックス研究所別館」

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今回は、あえて単体で使用。

時間があれば、４月のことも考えて

・k on s

・s on k

・k on s on k

などの組み合わせを考えているのですが、結局はタイムオーバーでした。

水でも黄砂でも良く滑るのですが、もう少し持って欲しい。

クラフティZDk

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「クラフティワックス研究所別館」

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ガンガンいきます。

あまり使っていないZDk。

本命の一つです。

黄砂まみれの斜面では、明らかに今までを上回る性能があります。

ただ、本数を重ねるごとに、性能が落ちていきます。

今回は怠けてコルク＆ブラシをしていないので、次回はきっちりやってみます。

エル

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第２クワッド横の目立つコース。

中央にポールが張ってあり、ポールの外も関係者がお構い無しに塞いでいます。

そこに突っ込んでいく私も私なんですけど。(苦笑)

クラフティZB 白兎

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「クラフティワックス研究所別館」

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ここまでお気に入りのZB白兎ですが、ジュネスの水に溺れたのか、それとも因幡の海岸でフカを騙して丸裸にされたトラウマで砂がだめなのか。

気にしなければやや詰まる程度で平気ですが、更なる性能アップを期待したいです。

海鮮三色丼

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もう一つは海鮮三色丼。

びっくりするほど大きな器に、びっくりするほど少量の酢飯。

海鮮は、マグロ・タイ・エビ。

鮮度も悪くなく、あっという間になくなりました。

和風ステーキ定食

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ということで、頼んでみました。

…どこが実演なのか全く分からず。

しょうが焼き定食(実演)、焼きカレー(実演)などの合間に実演があったようです。(笑)

肉はまあまあ良かったですが、下処理が不十分なのが残念。

なぜか、付け合わせのかんずり？と合わせて食べると美味しかったです。

ステーキグリル実演コーナー

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どう実演してくれるのか気になります。

ジュネス１

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なかなか美味しそうなメニューが並んでいます。

目移りしちゃいます。